Sầu riêng Monthong Thái là giống sầu riêng cao sản được nhiều nhà vườn lựa chọn nhờ khả năng thích nghi tốt, chất lượng trái cao và đầu ra ổn định. Bài viết dưới đây cung cấp đầy đủ thông tin về nguồn gốc, đặc điểm, điều kiện trồng cũng như kỹ thuật chăm sóc sầu riêng Monthong theo hướng hiệu quả và bền vững.
1. Giới thiệu giống sầu riêng Monthong Thái
Monthong là giống sầu riêng nổi tiếng của Thái Lan, được trồng phổ biến tại nhiều quốc gia Đông Nam Á. Tại Việt Nam, giống này đang được mở rộng diện tích nhờ năng suất ổn định và chất lượng thương phẩm cao.
1.1 Nguồn gốc
Sầu riêng Monthong có xuất xứ từ Thái Lan. Trong tiếng Thái, “Monthong” có nghĩa là “gối vàng”, ám chỉ phần cơm dày, màu vàng nhạt và giá trị kinh tế cao của giống này.
1.2 Lý do Monthong được ưa chuộng
Giống Monthong nổi bật với trái to, cơm dày, hạt lép, vị ngọt béo nhẹ và mùi không quá nồng. Cây cho trái sớm, năng suất ổn định, phù hợp với cả tiêu thụ nội địa và xuất khẩu.
2. Đặc điểm nổi bật của sầu riêng Monthong
2.1 Đặc điểm cây
Cây sinh trưởng khỏe, tán rộng, cành phân bố đều. Thân màu xám nâu, vỏ sần. Lá mọc so le, hình mác dài, mặt trên xanh đậm, mặt dưới nâu nhạt.
Hoa mọc thành chùm lớn trên thân và cành già, nở vào chiều tối, có mùi thơm đặc trưng.
2.2 Đặc điểm trái
Trái Monthong có dạng thuôn dài, vỏ xanh đến xanh vàng, gai to và thưa. Trọng lượng trung bình 2 – 4,5kg/quả. Khi chín, vỏ ngả vàng nâu, dễ nhận biết.
2.3 Chất lượng và giá trị thương mại
Cơm sầu riêng Monthong màu vàng nhạt, dẻo, béo dịu, ít xơ. Tỷ lệ hạt lép cao giúp tăng giá trị kinh tế cho người trồng.
3. Điều kiện tự nhiên phù hợp
3.1 Khí hậu và đất trồng
Sầu riêng Monthong phát triển tốt ở nhiệt độ 24 – 30°C, lượng mưa 1.500 – 2.000mm/năm. Đất cần tơi xốp, giàu hữu cơ, thoát nước tốt, pH 5,5 – 6,5.
3.2 Ánh sáng và độ ẩm
Cây ưa ánh sáng vừa phải, tránh nắng gắt kéo dài. Độ ẩm không khí thích hợp 75 – 80%. Nên có biện pháp chắn gió ở vùng gió mạnh.
4. Kỹ thuật trồng sầu riêng Monthong
4.1 Chọn giống
- Cây ghép khỏe, lá xanh, không sâu bệnh.
- Chiều cao 50 – 70cm, thân thẳng.
- Rễ trắng, bầu không vỡ.
4.2 Thời vụ và mật độ
Thời điểm trồng thích hợp là đầu mùa mưa (tháng 4 – 6). Khoảng cách trồng 8x8m hoặc 8x10m, mật độ 125 – 156 cây/ha.
4.3 Đào hố và cải tạo đất
- Đào hố 60x60x60cm.
- Trộn đất mặt với phân chuồng hoai, lân và một lượng nhỏ NPK.
- Phơi hố trước khi trồng để hạn chế mầm bệnh.
4.4 Cách trồng
- Đặt bầu cây ngang mặt đất.
- Lấp đất, nén nhẹ, cố định cây.
- Che nắng 2 – 3 tuần đầu.
5. Chăm sóc sầu riêng Monthong
5.1 Tưới nước
Giữ ẩm đất ổn định, không để úng. Mùa khô tưới 5 – 7 ngày/lần.
5.2 Làm cỏ, xới đất
Làm cỏ định kỳ, xới nhẹ quanh gốc để tăng thông thoáng đất.
5.3 Bón phân
Bón phân hữu cơ hằng năm kết hợp phân vô cơ theo từng giai đoạn sinh trưởng.
5.4 Tỉa cành, tạo tán
Tỉa bỏ cành thấp, cành sâu bệnh. Giữ 3 – 4 cành cấp 1 khỏe, phân bố đều.
5.5 Tỉa hoa và trái non
Chỉ giữ lại trái khỏe, mỗi cành 1 – 2 trái để đảm bảo chất lượng.
6. Phòng trừ sâu bệnh
6.1 Bệnh thường gặp
- Thối rễ, xì mủ, nấm hồng, thán thư.
- Sâu hại: rệp sáp, bọ trĩ, sâu đục thân.
6.2 Biện pháp phòng trị
Vệ sinh vườn thường xuyên, tỉa cành thông thoáng. Ưu tiên biện pháp sinh học, sử dụng thuốc đúng liều khi cần thiết.
7. Thu hoạch và bảo quản
7.1 Thời điểm thu hoạch
Thu hoạch sau 100 – 120 ngày đậu trái. Dấu hiệu chín gồm gai nở, cuống nứt nhẹ, mùi thơm rõ.
7.2 Bảo quản
Cắt cuống dài 3 – 5cm, xếp nhẹ nhàng, bảo quản nơi khô thoáng.
8. Câu hỏi thường gặp
Sầu riêng Monthong trồng bao lâu có trái?
Khoảng 3 – 5 năm, năng suất ổn định từ năm thứ 6.
Monthong và Ri6 khác nhau thế nào?
Monthong có mùi nhẹ, béo dịu; Ri6 thơm đậm và vị mạnh hơn.
Monthong có phù hợp trồng tại Việt Nam?
Phù hợp nhiều vùng như Đông Nam Bộ, Tây Nguyên nếu đảm bảo điều kiện đất và khí hậu.
Bài viết trên đã tổng hợp đầy đủ đặc điểm, kỹ thuật trồng và chăm sóc sầu riêng Monthong Thái. Áp dụng đúng quy trình sẽ giúp vườn cây sinh trưởng khỏe, trái đạt chất lượng và hiệu quả kinh tế cao.
