Việc tái đàn và tăng đàn lợn là một bước đi quan trọng giúp người chăn nuôi khôi phục sản xuất sau dịch bệnh hoặc mở rộng quy mô. Tuy nhiên, để đảm bảo đàn lợn khỏe mạnh và sản xuất bền vững, việc áp dụng chăn nuôi an toàn sinh học là yếu tố then chốt. Dưới đây là những hướng dẫn chi tiết giúp bà con thực hiện tái đàn/tăng đàn lợn một cách an toàn và hiệu quả nhất.
I. Chuồng trại và thiết bị chăn nuôi: Tạo môi trường sống sạch sẽ
Một môi trường sống sạch sẽ là nền tảng cho sức khỏe của lợn.
- Vệ sinh và khử trùng: Trước khi đưa lợn mới vào, hãy tổng vệ sinh chuồng trại. Sử dụng vôi bột hoặc thuốc khử trùng để tiêu độc toàn bộ khu vực, đảm bảo mầm bệnh được loại bỏ triệt để.
- Ngăn chặn vật chủ trung gian: Lắp đặt lưới bao quanh chuồng để ngăn chặn các loài côn trùng và động vật mang mầm bệnh như ruồi, muỗi, chuột, chim.
- Hố sát trùng và phun thuốc: Bố trí hố sát trùng tại lối ra vào chuồng và thay chất sát trùng định kỳ. Phun thuốc khử trùng xung quanh khu vực chăn nuôi ít nhất 2 lần/tuần để tiêu diệt mầm bệnh.
- Kiểm soát người ra vào: Yêu cầu mọi người thay bảo hộ lao động và ủng khi ra vào khu chăn nuôi.
- Chuồng cách ly: Bắt buộc phải có một ô chuồng cách ly riêng để nuôi lợn mới nhập trong thời gian đầu.
II. Yêu cầu về con giống: Sức khỏe là trên hết
Con giống khỏe mạnh là yếu tố quyết định sự thành công của cả đàn.
- Nguồn gốc rõ ràng: Chọn lợn giống có nguồn gốc rõ ràng, khỏe mạnh. Nếu nhập từ ngoài tỉnh, cần có Giấy kiểm dịch và đã được tiêm phòng đầy đủ các loại vắc xin cần thiết.
- Nuôi cách ly: Tuyệt đối không nhập đàn ngay. Lợn mới nhập phải được nuôi cách ly ít nhất 2 tuần để theo dõi sức khỏe và đảm bảo không mang mầm bệnh tiềm ẩn.
III. Thức ăn và nước uống: Dinh dưỡng chất lượng cao
Thức ăn và nước uống sạch sẽ, đầy đủ dinh dưỡng giúp lợn tăng cường sức đề kháng.
- Thức ăn sạch: Sử dụng thức ăn sạch, không bị nấm mốc và phù hợp với từng giai đoạn phát triển của lợn.
- Nước sạch: Đảm bảo nguồn nước sạch, đặc biệt là ở những vùng có nguy cơ nhiễm mặn. Thường xuyên kiểm tra và vệ sinh hệ thống vòi uống nước.
- Tăng sức đề kháng: Bổ sung các loại vitamin, chế phẩm sinh học vào thức ăn để tăng khả năng tiêu hóa và sức đề kháng cho lợn.
IV. Chăm sóc và nuôi dưỡng: Quản lý khoa học, hiệu quả
Chăm sóc và nuôi dưỡng đúng cách sẽ giúp lợn phát triển tốt, giảm thiểu nguy cơ bệnh tật.
- Quản lý “cùng vào – cùng ra”: Áp dụng phương thức quản lý này theo từng dãy chuồng hoặc ô chuồng để dễ dàng kiểm soát dịch bệnh và vệ sinh.
- Quy trình chăn nuôi: Xây dựng quy trình chăn nuôi khoa học, phù hợp với từng giai đoạn sinh trưởng của lợn.
- Tiêm phòng đầy đủ: Tiêm phòng đầy đủ các loại vắc xin theo đúng lịch trình để phòng ngừa các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm.
- Vệ sinh dụng cụ: Vệ sinh máng ăn, máng uống hàng ngày và không để cám lưu lại trong máng. Các dụng cụ và phương tiện phục vụ chăn nuôi phải được khử trùng thường xuyên.
- Kiểm soát phương tiện vận chuyển: Phương tiện vận chuyển của thương lái hoặc phương tiện chở thức ăn cần dừng lại bên ngoài, khử trùng, tiêu độc trước khi chuyển hàng vào. Tốt nhất nên sử dụng phương tiện nội bộ của trại để đảm bảo an toàn.
- Ghi chép nhật ký: Thực hiện ghi chép đầy đủ và lưu giữ nhật ký chăn nuôi. Đây là một thói quen tốt giúp người chăn nuôi theo dõi và đánh giá hiệu quả sản xuất.
Việc áp dụng đồng bộ các biện pháp an toàn sinh học này sẽ giúp bà con chăn nuôi tái đàn/tăng đàn thành công, bảo vệ đàn lợn khỏi dịch bệnh và hướng tới một nền chăn nuôi bền vững, hiệu quả.
Bài và ảnh: Lê Thị Hồng Cẩm
