Núi Cấm – “nóc nhà” của miền Tây, vốn nổi tiếng với khí hậu mát mẻ quanh năm, sương mù giăng phủ và những loại nông sản đặc hữu. Nhưng ít ai ngờ, nơi đây đang hình thành một “vùng vàng” mới nhờ bàn tay và khát vọng của nông dân Trần Hoàng Anh, người mạnh dạn đưa giống sầu riêng Malaysia Musang King về trồng trên triền núi cao.
Thiên Cấm Sơn – ngọn núi được mệnh danh là “nóc nhà miền Tây”, khi chinh phục đỉnh núi này, nói về chuyện làm nông thì câu chuyện của Trần Hoàng Anh đang truyền cảm hứng cho không ít nông dân. Hơn 20 năm thành công trồng sầu riêng truyền thống, giờ hơn 100 gốc gần như lão hóa nên anh lặng lẽ rẽ sang con đường mới: đưa giống sầu riêng ngoại nhập Malaysia- Musang King lên vùng đất vốn chỉ quen với cây ăn trái truyền thống. “Hồi trước mình trồng giống sầu riêng Thái gọi là Monthong, sau này trồng giống Musang King và Black Thorn. Musang King ăn rất ngon, hạt rất nhỏ, thịt dày nhưng rất béo nếu chăm sóc khoảng 5 năm thì thu hoạch. Nếu giống cũ không ngon mình sẽ ghép đổi giống mới”, ông Trần Hoàng Anh cho biết.
Không phải ai cũng dám mạo hiểm. Khí hậu Núi Cấm khắc nghiệt, đất dốc, đường vận chuyển gian nan. Nhưng chính những trở ngại ấy lại khiến ông tin rằng, nếu thành công, sầu riêng Musang King sẽ mang một “thương hiệu đỉnh cao” gắn liền với nơi đây. Anh không chỉ trồng cây, mà trồng cả một giấc mơ: đưa trái sầu riêng Núi Cấm vươn ra khỏi ranh giới tỉnh nhà, trở thành cái tên được nhắc đến trong những hội chợ nông sản và trên bàn ăn của những thực khách khó tính. Nói về những khó khăn, thuận lợi khi ban đầu mạo hiểm trồng cây sầu riêng trên núi, anh Hoàng Anh cho biết thêm “Lúc đầu thì thấy khó khăn đủ thứ nhưng bây giờ, từ lúc có mạng xã hội mình học tập được những người làm sầu riêng trước rồi mình rút kinh nghiệm từ từ nên bây giờ đỡ lắm, không còn khó khăn như trước và sầu riêng bây giờ ít bị hư, còn hồi xưa thì bị sâu, bị hư hoặc không chất lượng, không ngon bằng, nhưng mấy năm trở lại đây thì đỡ, có hiệu quả kinh tế.”
Từng gốc cây được anh nâng niu, chăm sóc bằng kỹ thuật tiên tiến, kết hợp kinh nghiệm bản địa. Trong những lồng lưới giữa lưng chừng mây, vườn sầu riêng hiện ra như những “vườn ươm ước mơ”. Giống mới không chỉ hứa hẹn năng suất và chất lượng vượt trội, mà còn mở ra hướng đi bền vững: du lịch sinh thái kết hợp nông nghiệp. “Sầu riêng rụng ở núi này người ta đặt mua không à…ai gọi điện đặt hàng thì mình giao hoặc có một số đoàn tham quan thì mình bán tại chỗ luôn nên ít bao giờ bẻ bán tập trung. Rụng bao nhiêu là bán bấy nhiêu một ngày rụng 10 trái hoặc 50 trái 70 trái, bao nhiêu cũng cháy hàng”, anh Hoàng Anh bộc bạch.
Giờ đây, người ta không chỉ đến Núi Cấm để hành hương hay ngắm mây trời, mà còn để tận mắt thấy những trái sầu riêng vàng óng, cơm dày, vị ngọt đậm xen lẫn béo ngậy. Anh Hoàng Anh đã biến ước mơ thành hiện thực, nâng tầm thương hiệu sầu riêng Núi Cấm, đồng thời nâng tầm kinh tế cho chính gia đình mình và cộng đồng quanh vùng.
Anh vẫn hay nói với bà con: “Cây không tự vươn cao nếu mình không nâng tầm ước mơ. Giống mới chỉ là hạt giống, còn thương hiệu – đó là cả một hành trình”, theo ước tính lợi nhuận bình quân mỗi ha sầu riêng Musang King cao gấp 3 – 4 lần giống thường, mặt khác góp phần đưa nông nghiệp trải nghiệm trở thành sản phẩm du lịch độc đáo của An Giang. Và khi nói đến khát vọng xanh trên đỉnh núi, Hoàng Anh chia sẻ: “Tôi muốn khi nhắc đến Núi Cấm, người ta không chỉ nghĩ đến thắng cảnh hay tâm linh, mà còn nhớ đến hương vị sầu riêng độc nhất của nơi này.”
Bài và ảnh: Nguyễn Bảo Phong
