Chăn nuôi gà là nghề sản xuất truyền thống lâu đời và chiếm vị trí quan trọng trong nền kinh tế nước ta. Hiện nay, loại hình chăn nuôi gà theo hướng an toàn sinh học đang được người dân ở địa phương quan tâm vì mang lại nhiều lợi ích thiết thực. Qua đó, từ ngày 07-10/10, Trung tâm Khuyến nông An Giang phối hợp cùng các Trạm Kỹ thuật Nông nghiệp khu vực và chính quyền địa phương tổ chức 04 lớp tập huấn Kỹ thuật nuôi gà an toàn sinh học (ATSH) ở phường Vĩnh Tế, xã Vĩnh Hậu, Vĩnh Xương và Vĩnh Trạch cho gần 120 hộ nông dân chăn nuôi trên địa bàn.
Lớp tập huấn đã cung cấp nhiều kiến thức về kỹ thuật chăn nuôi gà theo hướng ATSH cho các hộ chăn nuôi, song song đó đã chọn điểm thực hiện 06 mô hình “Nuôi gà thịt theo hướng an toàn sinh học” ở các địa phương triển khai tập huấn và vùng lân cận.
Hộ chăn nuôi được chon thực hiện mô hình phải đáp ứng các yêu cầu về kinh nghiệm chăn nuôi, điều kiện kinh tế ổn định và chuồng trại phù hợp. Bên cạnh đó, điểm thực hiện mô hình phải có đường giao thông thuận tiện cho việc tham quan và học tập kinh nghiệm. Đồng thời, hộ tham gia mô hình phải có đơn tình nguyện và sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm khi mô hình thành công.
Mỗi mô hình được xây dựng với quy mô 300 con, trên tổng diện tích sản xuất 300m2. Trong đó, Trung tâm Khuyến nông hỗ trợ 50% vốn (khoảng 30 triệu đồng) còn lại là vốn đối ứng của hộ tham gia mô hình. Ngoài ra, phải đảm bảo tuân thủ đúng quy trình chăn nuôi theo hướng ATSH do cán bộ kỹ thuật của Khuyến nông hướng dẫn như con giống chất lượng, quản lý chặt chẽ dịch bệnh; theo dõi về tăng trọng, lượng thức ăn tiêu thụ; dùng chế phẩm sinh học làm đệm lót trong suốt quá trình chăn nuôi.
Dự kiến sau 04 tháng triển khai mô hình sẽ đạt hiệu quả kinh tế cao hơn so với nuôi theo cách truyền thống. Đặc biệt với mong muốn sau khi mô hình kết thúc, các hộ tham gia sẽ tiếp tục thực hiện và truyền đạt kinh nghệm chăn nuôi ATSH rộng rãi cho các hộ chăn nuôi khác. Qua đó, phá bỏ tập quán chăn nuôi nhỏ lẻ theo kinh nghiệm, làm lây lan phát tán mầm bệnh, nhiều rủi ro và năng suất thấp.
Chăn nuôi ATSH không những tạo sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng mà còn góp phần bảo vệ môi trường và mang lại hiệu quả kinh tế bền vững cho ngành chăn nuôi./.
Bài và ảnh: Lâm Cẩm Hoa
