Phát động chiến dịch ủng hộ nuôi trồng thủy sản toàn khu vực Châu Âu

Ủy viên phụ trách Thủy sản và Đại dương của EU, Costas Kadis, hiện đang tổ chức một sự kiện để phát động chiến dịch nuôi trồng thủy sản trên toàn EU, nhằm nâng cao nhận thức về lợi ích của nuôi trồng thủy sản tại Châu Âu.

Mới đây, ngày 1 tháng 4 năm 2025, trên trang web chính thức của Liên minh Châu Âu – EU, đưa tin Ủy ban đã phát động một chiến dịch nhằm nâng cao nhận thức về lợi ích của nuôi trồng thủy sản EU. Được phát triển với sự hợp tác của các quốc gia thành viên và Hội đồng tư vấn nuôi trồng thủy sản, chiến dịch tập trung vào việc nâng cao nhận thức, hiểu biết và hỗ trợ phát triển nuôi trồng thủy sản – nuôi cá, động vật có vỏ và tảo – tại EU.

Một trang trại nuôi cá ở Địa Trung Hải

Chiến dịch được dịch sang tất cả các ngôn ngữ EU, chiến dịch này có chín loài khác nhau (trai, cá hồi, nghêu, cá tráp biển, hàu, cá chép, cá hồi, cá meagre và rong biển) và nhiều nhà sản xuất nuôi trồng thủy sản. Thông qua các video, nội dung giáo dục và chuyến đi đường bộ quanh các địa điểm nuôi trồng thủy sản của EU, bạn sẽ hiểu rõ hơn về cách thức hoạt động của ngành, lợi ích của ngành và trải nghiệm nhập vai “từ trang trại đến bàn ăn”

Nuôi cá bằng lồng ở Mytikas, một ngôi làng nhỏ nhìn ra một vịnh ở Biển Lonian phía tây Hy Lạp. Phong cảnh và biển khiến nơi này trở thành thiên đường trên Trái đất đối với một số người. Nước trong vắt và có những ngôi làng với những bức tường phủ đầy muối và những ngọn núi đá làm nền.

Tại sau EU phát động chiến dịch ủng hộ nuôi trồng thủy sản toàn khu vực

Trong khi sản lượng nuôi trồng thủy sản đang tăng trên toàn thế giới thì tại EU, sản lượng này vẫn không tăng kể từ năm 2018. Một trong những trở ngại chính đối với sự phát triển của nuôi trồng thủy sản ở EU là việc thiếu sự chấp nhận của xã hội đối với các địa điểm nuôi trồng thủy sản mới và nhận thức chưa đầy đủ về tầm quan trọng và lợi ích của hoạt động này đối với công dân EU. Phần lớn hoạt động nuôi trồng thủy sản diễn ra ở bốn nước EU: Tây Ban Nha (24%), Pháp (18%), Hy Lạp (12%) và Ý (10%), cùng nhau sản xuất 64% tổng sản lượng của EU. Các loài được nuôi nhiều nhất là trai, cá hồi, hàu, cá tráp biển, cá mú và cá chép. Động vật có vỏ, đặc biệt là trai, hàu và nghêu, chiếm hơn một nửa tổng sản lượng nuôi trồng thủy sản của EU.

Chiến dịch giới thiệu các trang trại nuôi trồng thủy sản, giới thiệu câu truyện riêng rất thú vị và và cam kết sâu sắc với hoạt động nuôi trồng thủy sản bền vững, dù là doanh nghiệp gia đình truyền thống hay doanh nghiệp công nghệ cao. Từ hàu quý của Croatia, tảo thân thiện với khí hậu của Thụy Điển cho đến hải sản ngon tuyệt của Tây Ban Nha, những nhà sản xuất này đang đổi mới và thích nghi để đáp ứng nhu cầu của khu vực và thế giới.

**Vedran, nhà sản xuất hàu – Croatia.** Vịnh Mali Ston, nổi tiếng với món hàu, là nơi sinh sống của Vedran Kunica, người đã giữ chức chủ tịch hiệp hội sản xuất địa phương trong hơn một thập kỷ. Người nông dân ở đây nuôi hàu theo cách truyền thống: thả lưới dài ở độ sâu từ 8 đến 15 mét. Hàu không chỉ phát triển mạnh ở đây mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc lọc nước tự nhiên bằng cách sử dụng các chất dinh dưỡng, Lân và nitơ dư thừa. Truyền thống nuôi hàu của Mali Ston có từ lâu đời và được ghi chép đầy đủ, có từ thời Đế chế La Mã và có biên bản ghi chép lâu đời nhất từ Cộng hòa Dubrovnik năm 1573. Một ngày quan trọng khác trong lịch sử nuôi hàu ở Mali Ston là năm 1936, khi Triển lãm quốc tế về thương mại chung ở London trao Giải thưởng lớn và Huy chương vàng về chất lượng cho Hàu Mali Ston, giúp hàu này nổi tiếng toàn cầu.

Các hướng dẫn nuôi trồng thủy sản của EU hỗ trợ tầm nhìn cho một ngành nuôi trồng thủy sản bền vững và cạnh tranh, tập trung vào các vấn đề như: Giúp tiếp cận không gian và nước dễ dàng hơn, do đó nuôi trồng thủy sản EU có thể tiếp tục phát triển; Giảm thiểu tác động của nuôi trồng thủy sản và thúc đẩy các loại hình nuôi trồng thủy sản thân thiện hơn với môi trường; Cải thiện tiêu chuẩn sức khỏe và phúc lợi động vật; Giúp nuôi trồng thủy sản thích ứng và giảm bớt tác động của biến đổi khí hậu; Thúc đẩy nghiên cứu, đổi mới và phát triển kỹ năng; Khuyến khích đa dạng hóa sản xuất để bao gồm các loài mới có triển vọng như tảo hoặc động vật không xương sống biển (nhuyễn thể, nhím biển hoặc hải sâm)

Năm 2022, ngành nuôi trồng thủy sản của EU chiếm chưa đến 1% sản lượng toàn cầu, giá trị sản xuất nuôi trồng thủy sản ở EU ước tính đạt 4,8 tỷ euro; có 73.000 người làm việc trong ngành nuôi trồng thủy sản. Mục tiêu của chiến dịch này sẽ giúp EU không phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu (EU nhập khẩu với hơn 70% lượng cá và động vật có vỏ từ các nước trên thế giới) và giúp nâng cao nhận thức, hiểu biết và hỗ trợ phát triển nuôi trồng thủy sản tại EU bằng cách giới thiệu những con người đứng sau ngành này – những người sản xuất nuôi trồng thủy sản – và vai trò của họ trong sản xuất thực phẩm bền vững và trong cộng đồng nơi họ sinh sống và làm việc./.